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针对羧甲基淀粉存在的粘度稳定性和耐热稳定性较差的问题 ,在 CMS中引入少量交联剂合成了部分交联羧甲基化复合变性淀粉。研究表明 ,选用环氧氯丙烷作为交联剂 ,在用量不超过 0 .1%时可得到性能优良的交联羧甲基淀粉 ,其粘度、粘度稳定性和耐热稳定性都有明显提高并达到了相关的标准 ,可用于相应行业替代 CMC使用