【摘 要】
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茶香藕塔rn原料:鲜藕200克 鸡肉糁150克鲜茶叶50克 黄瓜片40克 盐、生粉、茶油各适量rn制法:rn1.把鲜藕削去皮,切成厚约0.2厘米的片,用直径约4厘米的圆形模具压制成规整的圆
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茶香藕塔rn原料:鲜藕200克 鸡肉糁150克鲜茶叶50克 黄瓜片40克 盐、生粉、茶油各适量rn制法:rn1.把鲜藕削去皮,切成厚约0.2厘米的片,用直径约4厘米的圆形模具压制成规整的圆形后,放清水盆里加少许的盐浸泡;取三分之一的鲜茶叶用沸水100毫升浸泡,晾凉后提取茶水.另取三分之一鲜茶叶,用刀切成碎末,剩下的茶叶则留着保持整形.
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