【摘 要】
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羊肉炖板栗治腰膝酸软,羊肉150克左右(切成小块),板栗15~20粒(去壳)。一同下锅,放入少量植物油(最好是芝麻油,因其也有补肾之效)和黄酒微炒,再加水炖煮至肉熟,适量加盐、姜葱
【机 构】
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山东威海,成都中医药大学,重庆丰都
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羊肉炖板栗治腰膝酸软,羊肉150克左右(切成小块),板栗15~20粒(去壳)。一同下锅,放入少量植物油(最好是芝麻油,因其也有补肾之效)和黄酒微炒,再加水炖煮至肉熟,适量加盐、姜葱等调味品。本汤可佐餐食用,也可饭前喝汤食肉,1周吃2次,连吃2~3周。能温补脾肾,治肾阳虚之腰膝酸软、形寒肢冷等效果特佳。
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