【摘 要】
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本刊讯近日，帝斯曼在国际食品与营养科学杂志（International Journal of Food and Nutritional Science）上发表论文“空气污染对健康影响的营养解决方案”。该论文概述了目前对P
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本刊讯近日，帝斯曼在国际食品与营养科学杂志（International Journal of Food and Nutritional Science）上发表论文“空气污染对健康影响的营养解决方案”。该论文概述了目前对PM25健康风险的认识，并对深海鱼油来源ω-3脂肪酸和维生素干预PM2.5有害影响等营养解决方案人体研究数据进行了总结。
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