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文章对冰淇淋生产工艺进行了介绍,并针对相关重要生产环节与注意事项进行了深入的探讨与说明,以供参考.
冰淇淋生产工艺探析
【摘 要】
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文章对冰淇淋生产工艺进行了介绍,并针对相关重要生产环节与注意事项进行了深入的探讨与说明,以供参考.
【机 构】
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黑龙江农垦科技职业学院 黑龙江哈尔滨 15000
【出 处】
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环球市场信息导报
【发表日期】
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2012年34期
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