【摘 要】
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<正> 自然界为人们提供了许多具有高营养价值的油脂。菜籽油、棉籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、芝麻油、玉米油、米糠油、蓖麻油和椰子油等植物油脂,加工过程中,有许多副
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<正> 自然界为人们提供了许多具有高营养价值的油脂。菜籽油、棉籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、芝麻油、玉米油、米糠油、蓖麻油和椰子油等植物油脂,加工过程中,有许多副产物产生;如油脚和皂脚、油饼和油粕以及油料皮壳等,给人们的生产、生活带来很大的麻烦。油脚和皂脚直接用于做燃料气味难闻,做肥料又不适宜,大量排出厂外,造成严重的环境污染。变废为宝,造福人类是这项工作的主题。经过多方努力,目前已从油料副产品中获得了许多种化工、轻工、医药、食品、农用品等原料和产品。
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