有机肥与茶叶配方肥配施对茶叶产量和品质的影响

• 作 者: 刘威 张永瑞 任倩倩 肖荣英 金明慧 郭桂义
• 机 构: 信阳农林学院茶学院/河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室,信阳农林学院农学院
• 出 处: 湖北农业科学
• 发表日期: 2019年05期
• 关键词: 肥料配施 茶叶产量 茶叶品质
• 基金项目: 国家重点研发计划项目子课题(2016YFD0200905);河南省科技开放合作项目(172106000043);2018年度河南省高等学校重点科研项目(18B210014);信阳农林学院河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室开放基金资助项目(HNKLTCU2017004);2018年度河南省科技攻关项目(182102110362)

为优化茶园施肥技术,提高肥料利用率,开展了100%、70%、50%和30%茶叶配方肥与有机肥料配施对茶叶产量与品质的影响研究。结果表明,有机肥与茶叶配方肥减量30%配施有利于茶叶产量的提高;有机肥与茶叶配方肥减量30%配施时茶叶中水浸出物含量最高;农户习惯施肥处理茶多酚含量最高;不同施肥处理对茶叶中游离氨基酸、咖啡碱影响不明显,各处理间差异不大。