【摘 要】
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试验选用120只27周龄罗曼褐壳蛋鸡,随机分为4组,即3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加0.1%、0.2%、0.3%的花椒粉。预饲期5d
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试验选用120只27周龄罗曼褐壳蛋鸡,随机分为4组,即3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加0.1%、0.2%、0.3%的花椒粉。预饲期5d,试验期4周。试验结束时进行蛋品质测定。结果表明:饲料中添加花椒粉可以提高蛋黄指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳比例、蛋白比例和蛋壳颜色,但差异不显著(P>0.05);饲料中添加花椒粉可以降低蛋形指数和蛋黄比例,但差异不显著(P>0.05);饲料中添加0.3%的花椒粉可以显著提高蛋黄颜色、哈夫单位和蛋比重(P<0.05)。因此,饲料中添加花椒粉可提高罗曼褐壳蛋鸡的蛋品质,以0.3%花椒粉为最适添加量。
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