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据《忆邓拓》一书(廖沫沙等著)记载:1936年,商务印书馆约邓拓撰写《中国救荒史》书稿,因为各种情况阻滞,当邓拓接到商务印书馆限期交稿通知时,只剩下三个月时间。这么短时间如何完成任务,家里人也替他着急,但邓拓却十分从容。邓拓用20天的时间搜寻资料。以纸条做标志,夹人书内,然后拟出一个提纲,即动手写稿。写稿时,他找来4个抄手(助手),两个赶抄资料,两个誊清手稿。由于家里没有那么多纸张,所以他写手稿时,是不管什么纸,拿来就用。邓拓落笔神速,写满字的纸张,像雪片般纷纷落下。