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《食品掺伪检验》课程是食品专业的一门重要的课程,通过本门课程可以培养学生判别食品真伪的能力。作为食品专业的学生,养成生产安全卫生食品、打击假冒伪劣、诚信经营意识非常重要,所以在本门课程中也要进行思想品德教育。
食品掺伪检验课程思政的设计与实践
【摘 要】
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《食品掺伪检验》课程是食品专业的一门重要的课程,通过本门课程可以培养学生判别食品真伪的能力。作为食品专业的学生,养成生产安全卫生食品、打击假冒伪劣、诚信经营意识非
【机 构】
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上海城建职业学院
【出 处】
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青年与社会
【发表日期】
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2019年25期
【基金项目】
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2018科研预算,名称食品掺伪检验课程思政项目建设,项目编号:szkc201810
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