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本文通过对进口食品从产出国到入境流通全过程进行分析，提出一种基于质量安全关键控制点分析的质量安全追溯系统，即从国外生产企业注册系统、国内进口商备案系统、进口食品申报信息、国际承运商信息等可能影响到进口食品质量安全的要素出发，进行追溯信息的收集、使用和监管。系统适用于进口食品企业和相关政府职能部门，通过探索以“互联网+”为手段的新型监管模式，最大程度地降低进口食品安全风险。