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利用雷纳克（Ｒｅｉｎｅｃｋｅ’ｓ）盐法，从明党参中首次分得胆碱，用红外光谱进行鉴定，并对粉沙参，七、八、九月采收的明党参中胆碱的含量进行了比较分析。结果表明，八月采收的明党参中胆碱含量最高（４７．１６１ｍｇ／１００ｇ），其次为粉沙参（３３．１９８ｍｇ／１００ｇ）及九月采收的明党参（３２．４０４ｍｇ／１００ｇ），七月采收的明党参胆碱含量较低（２３．４７９ｍｇ／１００ｇ）。同时与党参进行了参照测定。