【摘 要】
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通过测定2个品种3个地域生长的苦荞全粉游离酚和结合酚提取物在不同体系中的抗氧化性、芦丁和槲皮素含量,以定量分析品种、环境条件及其交互作用对以上指标差异贡献的大小,并
【机 构】
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河北中医学院基础医学院,河北中医学院药学院
【基金项目】
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中央财政公共卫生专项“2017年中药资源普查项目”(Z135080000022);校博士科研基金(BSZ2018010);河北省中医药管理局科研计划(2019089)
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通过测定2个品种3个地域生长的苦荞全粉游离酚和结合酚提取物在不同体系中的抗氧化性、芦丁和槲皮素含量,以定量分析品种、环境条件及其交互作用对以上指标差异贡献的大小,并在此基础上分析环境参数与以上指标的相关性。结果发现环境的贡献率最大,其次是品种×环境,品种的贡献率最低。环境参数如高海拔有助于提高苦荞芦丁含量(r=0.98,P<0.05),日照时间与槲皮素含量有显著的正相关性(r=0.98,P<0.05),海拔、降水量和日照时间与抗氧化性有显著的正相关性(r≥0.98,P<0.05
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