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民勤县薛百乡红枣产业经过长期发展，已经成为该乡产业经济链条中不可或缺的一环，但发展过程中也存在发展规模小、效益低、管理差等问题。依据调查数据，通过对该乡红枣产业发展现状的阐述，从科技化、规模化、产业化、信息化、一体化、商品化等方面分析了红枣产业发展滞后原因，最后提出了具体对策，以期促进薛百乡红枣产业的长足发展。