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自古以来,食用菌以其柔嫩的质地、优美的形态、袭人的香气、独特而鲜美的味道、丰富的营养而倍受人们所喜爱,被誉为"山中之珍"、"素中之荤"、"健康的食品".
理清思路强化措施努力做大做强金坛市食用菌产业
【摘 要】
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自古以来,食用菌以其柔嫩的质地、优美的形态、袭人的香气、独特而鲜美的味道、丰富的营养而倍受人们所喜爱,被誉为"山中之珍"、"素中之荤"、"健康的食品".
【机 构】
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江苏省金坛市农林局213200
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2003年2期
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