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<正> 糕点分为中式糕点和西式糕点二大类。中式糕点是我国的传统糕点,由外国传人的糕点称为西式糕点。由于我国幅员辽阔,民族众多,各地区、各民族风俗不同,习惯各异,形成了各个地区糕点制作方法和产品口味特点上的独特风格,也形成了我国许多糕点的帮别。就
糕点的帮式
【摘 要】
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<正> 糕点分为中式糕点和西式糕点二大类。中式糕点是我国的传统糕点,由外国传人的糕点称为西式糕点。由于我国幅员辽阔,民族众多,各地区、各民族风俗不同,习惯各异,形成了各
【机 构】
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川沙县糖烟公司,
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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1984年08期
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