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1．合理轮换种植蔬菜。充分利用土壤养分。不同蔬菜对养分的吸收不同：把需氯较多的。需磷较多的和需钾较多的蔬菜轮作。或把深根性蔬菜同浅根性蔬菜轮作，就可以充分利用土壤中各层次的养分。一般需氮较多的叶莱类后茬最好安排需磷较多的茄果类。吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜，后茬最好种次年对有机肥反应较好的番茄、茄子、辣椒等。