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为进一步提高上市家禽及产品的卫生质量，防止家禽疫病传播，保障广大人民群众的身体健康，杭州市于9月10日起全面启动家禽集中屠宰。为充分做好家禽集中屠宰的宣传工作，市贸易局于9月9日组织市区大型用禽单位、超市、农贸市场、家禽批发市场、大专院校和农贸市场义务监督员，各城区三绿办共70余人召开了家禽集中屠宰现场会，市区两家家禽集中屠宰企业、杭州禽业有限公司、杭州加进鸭业食品有限公司分别介绍了机械化家禽屠宰加工情况。会后，与会者还现场参观了杭州加进鸭业食品有限公司丹麦进口的全自动杀鸭流水线。