【摘 要】
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壳聚糖是自然界产量最大的氨基多糖,具有较好的生物降解性、生物相容性、成膜性及良好的抗菌性。主要阐述了近年来制备壳聚糖基纳米胶囊的一些方法,如离子交联法、界面聚合法
【机 构】
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陕西科技大学资源与环境学院,陕西理工大学材料科学与工程学院
【基金项目】
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国家自然科学基金(21176149);陕西省教育厅科学研究项目(14JK1087);皮革/纺织精细化学品团队(TD12-03);科技型中小企业技术创新基金(13C26216105790)
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壳聚糖是自然界产量最大的氨基多糖,具有较好的生物降解性、生物相容性、成膜性及良好的抗菌性。主要阐述了近年来制备壳聚糖基纳米胶囊的一些方法,如离子交联法、界面聚合法及层层自组装法等,并着重综述了近年来壳聚糖基纳米胶囊在医药、食品及纺织领域的应用研究进展。最后,根据现阶段的研究状况对壳聚糖基纳米胶囊的研究前景做了展望。
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