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上海市政府近期推出的《上海市食品安全信息追溯管理办法》将于2015年10月1日正式实施。大米、畜肉、禽类中的活禽以及蔬菜四类产品将在规定实施的九大类产品中首批纳入可追溯平台。至此,一个全市统一的食品安全信息追溯平台将在这一天起开始工作,向市民开放食品生产源头、流通销售、餐饮消费等环节的信息追溯服务。