论文部分内容阅读
【摘要】人们在进行沟通和交流时，最常用的表达符号就是语言，文化是语言形成的基础，而语言又是文化的重要组成部分，两者密不可分，语言要发展离不开文化的导入，文化要进步又必须依赖语言进行传播，英语教学实际上也就是对英语这门语言的教授，所以在教学过程中除了需要教授语言的基础知识外，还应意识到文化对语言学习的重要性，适当的导入文化背景知识。高职院校注重培养的是学生在实际工作和生活中对所学知识的应用能力，以实用为主，高职院校的英语教学必须适应经济全球化的发展，广泛的文化交流和文化的相互渗透给高职院校英语教学带来的需求和影响，使得文化背景导入成为高职英语教学中必不可少的一部分，也就是说，文化背景导入的教学模式是高职院校英语教学的重要教学手段，同时也是培养交流实用型人才的需要。本文结合高职院校英语教学的现状，分析在高职院校英语教学的过程中文化背景导入的必要性、途径和手段，以及文化背景导入的英语教学模式对提高高职院校学生的综合能力和跨文化交际能力的重要性。
【关键词】英语教学 文化背景 教学模式
美国语言学家萨皮尔曾在《语言》一书中阐述了文化与语言之间的关系，书中提到“语言不能离开文化而存在，语言与文化是相辅相成，互相协助和启发的”，因此，学习语言不仅需要学习如何掌握词汇、语法等基础知识，更需要了解和把握该语言的民族文化背景。高职教育是一种高等的专业技术教育，它注重培养的是能适应生产、生活、管理、建设和服务需求，在智力、品德和能力等方面全面发展的高等应用型技术人才，这就要求高职英语必须具有较强的交流和实用功能，所以提高高职院校学生英语的综合能力和应用交际能力就显得尤为重要。正因如此，英语教学不能只注重讲授语法、语音和词汇等基础知识，还应该注重英语的语言交际和在现实生活中的应用，与英语这门语言同步的文化交流也非常重要，只有深入了解了东西方文化的差异，才能更好的掌握英语，在交际中不出现言语失误的现象。而缺乏文化背景知识往往是导致交际中出现言语失误的重要原因之一，高职院校英语教学中文化背景导入的教学模式可以让学生在对文化背景的把握中加深对英语语言现象的理解，从而达到了提高英语综合语言应用和交际能力的目的。
一、高职院校英语教学的现状分析
英语作为语言当中的一种，它和其它语言一样具有文化传承的功能，是人类沟通和交流的一种工具。从目前我国高职院校的英语教学现状中可以发现，英语教学中普遍忽视了英语的工具性这一特点，而是将英语作为一门理论来进行教学，主要表现在以下几个方面：教学的内容和实际的工作要求脱节；缺乏针对和实践性教学，没有根据高职学生英语水平的具体情况因材施教；教学模式刻板，过于重视传授语言知识，忽视了语言的沟通和表达功能，“哑巴英语”的现象屡见不鲜。以上现象导致提高高职院校学生英语的应用能力成为了英语教学中急需解决的问题。
从高职院校学生的入学成绩来看，英语成绩达到100～80分的大约占总人数的9%，80～60分的约占52%，而低于60分的约占39%。上述数据表明，高职院校学生英语基础较差，英语水平普遍偏低。面对这种现状，提高学生的英语基础水平就显得尤为重要了，而传统的死记硬背的教学模式只能是让英语单词暂时的在大脑中停留，而不是真正的掌握和理解。只有以文化背景为基础的学习，才能真正了解到一门语言的魅力和其中的内涵，从而更好的帮助学习和掌握这门语言。所以在英语教学中导入文化背景的教学模式已经是势在必行了。
二、文化背景知识与语言运用和交际能力的关系
文化背景知识（culture background knowledge）在语言的概念中就是指语言交际双方存在的共知，也就是说两者都具有的知识内容、知识体系和知识结构，例如在对文章进行阅读时从中获得的民族习俗、语言知识、社交知识、生活常识和文化知识等等。在日常的英语教学中，经常会遇到一些关于英美国家的政治经济、宗教习俗和生活习惯等文化背景问题，不了解这些英美国家的文化背景知识，就很难深刻细致的理解并在交际场合中准确的运用英语进行对话，例如英文词汇“Black Friday”，从字面上的意思看是黑色星期五，如果不了解美国的文化背景就无法了解为什么要用黑色来描绘星期五，为什么是星期五而不是星期四，黑色星期五这个词汇后面的隐身意义是什么。其实黑色星期五是美国感恩节（11月的最后一个星期的星期四）后的一个星期五，这天人们都出门购物，因为在这一天所有的东西都打折，你能以很实惠的价格把你想要的东西买回，人们将这天购物的疯狂用黑色来表示，并将这一天称为黑色星期五。由此可以看出，语言和文化背景之间密切相关。英语的学习不能只局限于例如语音、语法、词汇等语言形式的理解，更需要对语言所牵涉的文化背景知识加强了解，这样可以帮助学生克服跨文化背景的障碍，从而提高语言的运用和交际能力。
在英语学习的过程中学生最常见的两个问题：1.从广度和深度上来看，缺乏对词汇的理解，不了解词汇中的文化内涵，导致在交际的过程中出现语言的失误。2.在英语的阅读中，没有文化背景知识做基础，难以理解英美文学中作者的思维习惯和价值取向，更无法理解文章的含义。针对英语课程的特点，要优先、有效地实施文化背景知识的教学，在此基础上，把文化背景知识的教学深入到英语教学的其他领域，从而改变目前英语教学的现状，达到提高学生的跨文化交际和综合应用能力的目的。
三、高职英语教学中文化背景导入的途径
将文化背景导入英语教学中的途径主要有三种：多媒体技术的应用、丰富课堂教学活动和课外完善。
1.多媒体技术的应用。在教学实践中，多媒体技术的广泛应用，使得英语教学的手段也不断地趋于多样化了。在介绍文化背景知识时运用多媒体技术非常适用，这样可以让教师较好的把握授课的时间，同时，由于声音、图像、图片等的综合运用，对调动学生的学习兴趣有很大的帮助，学生的课堂参与兴趣也能大大的提升。特别是当你将其运用于讲解国外的节日（Festival）时，通过图片、声音及现场的节日景象让学生直观的了解和感受了外国节日的气氛、人们节日的着装、饮食习惯、特色食物等。更加体会到了中西方文化的差异性。 2.通过有趣的课堂活动丰富学生的文化背景知识。一堂课的时间是有限，如果教师只是将文化背景知识在课堂上进行枯燥的讲解，这样不仅耗费时间和精力，而且学生也只是在课堂上被动的接受老师的讲解，要将文化背景知识真正的渗透到学生自己的认知当中，需要的是一个漫长的过程，不可能一蹴而就。在课堂上添加一些有趣的活动就不一样了，活动能激发学生的学习兴趣，它可以让学生主动要求去探寻文化背景知识，因为他只有了解了，才能更好的参与到活动当中去。活动的加入可以使课堂变得生动活泼起来。例如，学习“How much is it？”这个关于购物的单元时，可以将学生分为成若干个组课前查阅资料，上课时采用辩论的形式来讨论中西方购物时有哪些不同，让学生从中了解到在购物时使用怎样的句型来询问物品的相关信息比较合适，这样实现了对文化背景的了解后语言的输出，将听和说完美的结合了起来，一举两得。
3.课外完善，帮助学生巩固课堂知识。只通过有限的课堂时间来学习英语是远远不够的，课外同样也能将丰富多彩的文化背景知识融入到英语的学习当中，让英语学习摆脱枯燥。在课外，教师可以通过很多种方法将文化背景知识导入英语学习当中，比如说，把英文名著介绍给学生，让他们在课外的闲暇时间进行阅读，这样可以帮助学生进一步了解英语国家文化的概况，开拓学生学习英语的视野，不断积累英语文化背景知识。除此之外，还可以鼓励学生到英语角用英语与外国人聊天，进行沟通和交流，这样不仅能够锻炼英语口语的发音，还可以及时的纠正由于文化差异而产生的言语失误，从交流中真实的感受西方的文化背景知识。
另外，还可以向学生推荐一些英文原声电影并组织他们在课外进行观看或者邀请外籍教师举办西方文化的讲座，通过这些方式对课堂上所学的英语知识进行延伸和补充。丰富了英语教学的途径。学生可以从具体的语言情景当中去理解中西方文化的差异，而且还能更进一步的了解到西方文化的内涵。
我国高职院校的英语教学偏重语法的传授，忽视文化知识；强调语言系统的教学，忽视语言的应用能力、语境和交际能力，致使学生在说英语时表现出来的语用失误比比皆是。由此可见，文化背景知识对于能否跨文化交际有着很重要的作用，也就是说英语教学中文化背景导入的教学模式能够有效的帮助学生获得并提高语用和交际能力，在英语教学中有着不可忽视的作用。
参考文献：
[1]Edward Sapir.Language：An Introduction to the Study of Speech[M].New York：Harcourt Brace
【关键词】英语教学 文化背景 教学模式
美国语言学家萨皮尔曾在《语言》一书中阐述了文化与语言之间的关系，书中提到“语言不能离开文化而存在，语言与文化是相辅相成，互相协助和启发的”，因此，学习语言不仅需要学习如何掌握词汇、语法等基础知识，更需要了解和把握该语言的民族文化背景。高职教育是一种高等的专业技术教育，它注重培养的是能适应生产、生活、管理、建设和服务需求，在智力、品德和能力等方面全面发展的高等应用型技术人才，这就要求高职英语必须具有较强的交流和实用功能，所以提高高职院校学生英语的综合能力和应用交际能力就显得尤为重要。正因如此，英语教学不能只注重讲授语法、语音和词汇等基础知识，还应该注重英语的语言交际和在现实生活中的应用，与英语这门语言同步的文化交流也非常重要，只有深入了解了东西方文化的差异，才能更好的掌握英语，在交际中不出现言语失误的现象。而缺乏文化背景知识往往是导致交际中出现言语失误的重要原因之一，高职院校英语教学中文化背景导入的教学模式可以让学生在对文化背景的把握中加深对英语语言现象的理解，从而达到了提高英语综合语言应用和交际能力的目的。
一、高职院校英语教学的现状分析
英语作为语言当中的一种，它和其它语言一样具有文化传承的功能，是人类沟通和交流的一种工具。从目前我国高职院校的英语教学现状中可以发现，英语教学中普遍忽视了英语的工具性这一特点，而是将英语作为一门理论来进行教学，主要表现在以下几个方面：教学的内容和实际的工作要求脱节；缺乏针对和实践性教学，没有根据高职学生英语水平的具体情况因材施教；教学模式刻板，过于重视传授语言知识，忽视了语言的沟通和表达功能，“哑巴英语”的现象屡见不鲜。以上现象导致提高高职院校学生英语的应用能力成为了英语教学中急需解决的问题。
从高职院校学生的入学成绩来看，英语成绩达到100～80分的大约占总人数的9%，80～60分的约占52%，而低于60分的约占39%。上述数据表明，高职院校学生英语基础较差，英语水平普遍偏低。面对这种现状，提高学生的英语基础水平就显得尤为重要了，而传统的死记硬背的教学模式只能是让英语单词暂时的在大脑中停留，而不是真正的掌握和理解。只有以文化背景为基础的学习，才能真正了解到一门语言的魅力和其中的内涵，从而更好的帮助学习和掌握这门语言。所以在英语教学中导入文化背景的教学模式已经是势在必行了。
二、文化背景知识与语言运用和交际能力的关系
文化背景知识（culture background knowledge）在语言的概念中就是指语言交际双方存在的共知，也就是说两者都具有的知识内容、知识体系和知识结构，例如在对文章进行阅读时从中获得的民族习俗、语言知识、社交知识、生活常识和文化知识等等。在日常的英语教学中，经常会遇到一些关于英美国家的政治经济、宗教习俗和生活习惯等文化背景问题，不了解这些英美国家的文化背景知识，就很难深刻细致的理解并在交际场合中准确的运用英语进行对话，例如英文词汇“Black Friday”，从字面上的意思看是黑色星期五，如果不了解美国的文化背景就无法了解为什么要用黑色来描绘星期五，为什么是星期五而不是星期四，黑色星期五这个词汇后面的隐身意义是什么。其实黑色星期五是美国感恩节（11月的最后一个星期的星期四）后的一个星期五，这天人们都出门购物，因为在这一天所有的东西都打折，你能以很实惠的价格把你想要的东西买回，人们将这天购物的疯狂用黑色来表示，并将这一天称为黑色星期五。由此可以看出，语言和文化背景之间密切相关。英语的学习不能只局限于例如语音、语法、词汇等语言形式的理解，更需要对语言所牵涉的文化背景知识加强了解，这样可以帮助学生克服跨文化背景的障碍，从而提高语言的运用和交际能力。
在英语学习的过程中学生最常见的两个问题：1.从广度和深度上来看，缺乏对词汇的理解，不了解词汇中的文化内涵，导致在交际的过程中出现语言的失误。2.在英语的阅读中，没有文化背景知识做基础，难以理解英美文学中作者的思维习惯和价值取向，更无法理解文章的含义。针对英语课程的特点，要优先、有效地实施文化背景知识的教学，在此基础上，把文化背景知识的教学深入到英语教学的其他领域，从而改变目前英语教学的现状，达到提高学生的跨文化交际和综合应用能力的目的。
三、高职英语教学中文化背景导入的途径
将文化背景导入英语教学中的途径主要有三种：多媒体技术的应用、丰富课堂教学活动和课外完善。
1.多媒体技术的应用。在教学实践中，多媒体技术的广泛应用，使得英语教学的手段也不断地趋于多样化了。在介绍文化背景知识时运用多媒体技术非常适用，这样可以让教师较好的把握授课的时间，同时，由于声音、图像、图片等的综合运用，对调动学生的学习兴趣有很大的帮助，学生的课堂参与兴趣也能大大的提升。特别是当你将其运用于讲解国外的节日（Festival）时，通过图片、声音及现场的节日景象让学生直观的了解和感受了外国节日的气氛、人们节日的着装、饮食习惯、特色食物等。更加体会到了中西方文化的差异性。 2.通过有趣的课堂活动丰富学生的文化背景知识。一堂课的时间是有限，如果教师只是将文化背景知识在课堂上进行枯燥的讲解，这样不仅耗费时间和精力，而且学生也只是在课堂上被动的接受老师的讲解，要将文化背景知识真正的渗透到学生自己的认知当中，需要的是一个漫长的过程，不可能一蹴而就。在课堂上添加一些有趣的活动就不一样了，活动能激发学生的学习兴趣，它可以让学生主动要求去探寻文化背景知识，因为他只有了解了，才能更好的参与到活动当中去。活动的加入可以使课堂变得生动活泼起来。例如，学习“How much is it？”这个关于购物的单元时，可以将学生分为成若干个组课前查阅资料，上课时采用辩论的形式来讨论中西方购物时有哪些不同，让学生从中了解到在购物时使用怎样的句型来询问物品的相关信息比较合适，这样实现了对文化背景的了解后语言的输出，将听和说完美的结合了起来，一举两得。
3.课外完善，帮助学生巩固课堂知识。只通过有限的课堂时间来学习英语是远远不够的，课外同样也能将丰富多彩的文化背景知识融入到英语的学习当中，让英语学习摆脱枯燥。在课外，教师可以通过很多种方法将文化背景知识导入英语学习当中，比如说，把英文名著介绍给学生，让他们在课外的闲暇时间进行阅读，这样可以帮助学生进一步了解英语国家文化的概况，开拓学生学习英语的视野，不断积累英语文化背景知识。除此之外，还可以鼓励学生到英语角用英语与外国人聊天，进行沟通和交流，这样不仅能够锻炼英语口语的发音，还可以及时的纠正由于文化差异而产生的言语失误，从交流中真实的感受西方的文化背景知识。
另外，还可以向学生推荐一些英文原声电影并组织他们在课外进行观看或者邀请外籍教师举办西方文化的讲座，通过这些方式对课堂上所学的英语知识进行延伸和补充。丰富了英语教学的途径。学生可以从具体的语言情景当中去理解中西方文化的差异，而且还能更进一步的了解到西方文化的内涵。
我国高职院校的英语教学偏重语法的传授，忽视文化知识；强调语言系统的教学，忽视语言的应用能力、语境和交际能力，致使学生在说英语时表现出来的语用失误比比皆是。由此可见，文化背景知识对于能否跨文化交际有着很重要的作用，也就是说英语教学中文化背景导入的教学模式能够有效的帮助学生获得并提高语用和交际能力，在英语教学中有着不可忽视的作用。
参考文献：
[1]Edward Sapir.Language：An Introduction to the Study of Speech[M].New York：Harcourt Brace