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目的：建立同时测定功能性饮料中VC、VPP、VB6、VB2和VB1水溶性维生素含量的RP-HPLC方法。方法：色谱条件：色谱柱：LunaC18（2）（200mm×4.60mm,5μm）,流动相：0.005mol/L己烷磺酸钠溶液-甲醇-冰醋酸（80：20：0.5,V/V）（pH4.0）,流速1.0mL/min,检测波长278nm。结果：VC、VPP、VB6、VB2和VB1的线形范围分别是2.94～43.50、6.00～90.00、1.70～25.50、1.60～24.00、2.30～43.50μ