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识别大米有奇招
识别大米有奇招
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z492141756
【摘 要】
:
如何从市场上买到价廉物美的大米,这是每一位家庭主妇都面临的实际问题,其实,购买大米时只要细心观察,从外观上就可识别出大米的优劣和新陈。
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
1996年7期
【关键词】
:
大米
横裂纹
蛋白质含量
实际问题
稻谷加工
可识别
优质米
膨胀性
色泽鲜艳
软硬度
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如何从市场上买到价廉物美的大米,这是每一位家庭主妇都面临的实际问题,其实,购买大米时只要细心观察,从外观上就可识别出大米的优劣和新陈。
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