【摘 要】
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采用超临界CO2流体萃取油用牡丹籽油,用气质联用仪（GC-MS）对牡丹油中脂肪酸成分进行分析,探讨不同夹带剂及用量条件下对油用牡丹籽油脂提取率的影响。结果表明：在压力35 MPa、CO
【机 构】
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云南省林业科学院,云南省森林植物培育与开发利用重点试验室
【基金项目】
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云南省科技计划项目（2015IA005）资助,云南省应用基础研究计划青年项目（2014FD069）资助,云南省应用基础研究重点项目（2013FA054）资助,云南省重点实验室开放基金项目资助.
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采用超临界CO2流体萃取油用牡丹籽油,用气质联用仪（GC-MS）对牡丹油中脂肪酸成分进行分析,探讨不同夹带剂及用量条件下对油用牡丹籽油脂提取率的影响。结果表明：在压力35 MPa、CO2流量为25 g/min、时间2 h、温度40℃的萃取条件下,不同夹带剂使超临界CO2流体萃取油用牡丹带壳油脂提取率均有提高,乙酸乙酯提高了16.72%,石油醚提高了6.52%,正己烷提高了12.85%;综合考察3种夹带剂及其用量,乙酸乙酯的提高效果最好,其最佳用量为10%;牡丹油脂肪酸成分分析结果显示,牡丹油不饱和脂肪酸含
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