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<正> 一、松针贮藏法 笔者采访贵州省江口县双江镇郭陡坡村民组17户桔农,5年来采用此法贮藏柑桔25.5万公斤,到春节期间上市出售,完好率达85％以上,颜色鲜艳,食味酸甜可口,深受顾客欢迎。现将其具体做法介绍如下: (一)采果:贮藏柑桔的采果适期应在果面正常着色70％左右时。采果在晴天进行,用采果剪采,平剪轻放,避免擦伤果皮,软化烂果。