90后段晨光:扎根乡土,打造绿色原酿

来源 :新青年 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shijunjie88
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  乡土,滋润着万物,滋养了一代代人。段晨光怀揣着梦想,远离了繁华的都市,放弃了出国深造的机会,转身回到滋养他的土地上。打造了属于自己、属于家乡的绿色酿酒新天地。

放弃留学,扎根乡土


  2012年,考上长安大学财务管理专业的段晨光,毕业后理应顺应家里的安排去美国深造,可一桩桩的宿醉事件,让他改变了想法。在上大学之后,他认识了很多喜爱喝酒的人,每逢喝完酒的他们身体都会感到不适。这使得他感到困惑,到底是什么原因呢?
  带着好奇的段晨光,开始走访多家白酒生产企业探究原因。他拜访过大型的白酒企业,也去过作坊式的特色烧酒。在亲临生产车间之后,他对白酒酿造有了认识,也对酿酒技术产生兴趣。段晨光说:“起初是觉得好奇,就去各个酒厂参观。了解后我发现了三个问题,一是部分厂家采用酒精勾兑,二是为了达到华丽的口感加入添加剂,三是生产设备造成了二次污染。”发现了这些问题,段晨光便想试着去解决,他把想法告诉了父母,父母听后很支持,得到家人支持的段晨光全身心的投入到酿酒的研究中。
  转折的一年发生在2016年,段晨光获得了美国4所大学的offer,这样的成绩和荣耀对他一个即将毕业的大学生来说是一个千载难逢的机会,理应离开县城奔向更广阔的世界,可他却选择了放弃,扎根在这片养育他的黑土地上。段晨光说:“我挚爱这片黑土,既然现在有机会留在这里,当然会选择放弃出国。”不仅如此,他还说服父母把准备送他去美国留学的资金投入到酒厂里,因为此时此刻的段晨光已经下定决心,要在这片黑土地上酿造最纯净、最绿色的白酒。

无污染原料,打造綠色白酒


  2014年,段晨光在黑龙江省佳木斯市桦南县包下了一小块优质农田,用有机种植的方式种植原材料,采用最原始的酿造方式酿造白酒原浆,并将设备换成安全的食品级材料,还聘请了具有多年酿酒经验的朋友。完成后他便在小范围内以礼品的方式赠送给亲朋好友品尝,当时大家反响很好。于是他将白酒命名为段氏家酿,想以个人的信用为基准。
  初期的肯定,使得段晨光信心倍增。在细致管理的基础上,2016年放弃留学的段晨光把所有的精力都放在了酒厂上,并注册公司“黑龙江互联细致农业发展有限公司”。同时,他新建厂房、粮仓、仓库和酒窖,重新购置了生产设备。如今,种植基地位于黑龙江东北部的桦南县,有20公顷的黑色沃土,方圆80公里没有污染的工业企业,纯净的空气、纯净的水源、天赋的自然沃土,也为酿酒的原料奠定了基础。段晨光自豪地说:“生产设备是按我的设计理念定制的,酒窖按自然存储方法设计,这是具有专利权的,水源取自方圆80公里内无污染企业的纯净地下水作为酿酒原料,目的就是为了酿造绿色原浆。”
  随着经验的积累,90后的段晨光激发了创新思维,制定了循环农业生态链的企业战略。种植产生的高粱进入酿造,产生的玉米进入养殖,养殖产生的畜粪还田进入种植,酿造产生的酒糟做成饲料和有机肥,分别进入养殖和种植。这样的农业循环生态链,是农业生产中“变废为宝”的过程,同时加强了企业对产品的质量把控,核心原材料都由自己生产,增加了产品的安全性。
  每年粮食生产酿制成酒后,在亲朋和摄像机的见证下进行封罐,待开罐时,再请这些朋友亲临现场开启他们曾经封存的酒。这样,白酒的存期真实且有据可查。2017年,段晨光整体改良了酒窖,架设了全环节直播监控系统,在微信平台上推广企业信息,增加了与外界的联系,同年在哈尔滨、长春、济南、西安和郑州建立了品牌推广窗口。

不忘初心,做“精、知、小”企业


  企业的种植基地位于桦南县土龙山镇战生村,2016年,段晨光用远高于市场的价格,包下农民手里土地十年的使用权,并且在种植过程中,雇佣当地农民来参与生产,创造了很多就业岗位,使当地农民的收入有了显著的提高。段晨光说,“黑龙江省近两年的精准扶贫工作逐步开始落实,每个村子都因地制宜的分配了精准扶贫的项目。战生村的精准扶贫项目是生猪养殖,养殖场建在我们种植基地旁边。由于我们去年让战生村的村民收入提高,村委会和村民都很信任我们,在了解了我们建设生态循环产业链的构想之后非常激动,希望可以与我们合作,共同致力于战生村的脱贫工作。我们的企业要做良心企业,希望能够通过不懈的努力,将战生村的这个产业项目打造成黑龙江省精准扶贫项目的标杆,为家乡脱贫致富贡献自己的力量。”
  “贵在精准,重在精准,成败之举在于精准”,一位普普通通生于1993年的段晨光用自己独到的理念、高昂的激情、坚强的毅力、开拓的思维滋养着乡土。
其他文献
国庆七天长假本该放松一下,无奈感冒严重,只得闭门在家。找出几本关于英国皇帝派遣特使马戛尔尼觐见乾隆皇帝的书籍对照翻阅,1793年——两百多年前的场景跃然纸上。其中最为著名的是“礼仪之争”——关于单膝还是双膝跪拜的问题,在民间,流传的则是洋人的膝盖会不会弯曲。  彼时,正值康乾盛世之末,在宝座之上的乾隆爷问英皇特使:你们英吉利国王今年几岁?朕今年八十三岁,望你们国王同我一样长寿。  彼时,英国工业革
徕卡推出纪念版相机  为了纪念“中国摄影家协会”成立50周年,2006年8月21日,中国摄影家协会与香港兴华拓展有限公司在北京,推出了一款“中国摄影家协会成立50周年纪念版”徕卡M7相机和一款纪念版徕卡CM型袖珍相机。M7限量发行51台、 CM型袖珍相机限量发行100台。    徕卡首席执行官向中国摄影家协会领导赠送相机     相机自有独到处  纪念版徕卡M7相机顶部镌刻有毛泽东同志亲笔手书的“
①头肩稳定  跑步過程中,头部和肩部应保持稳定,切忌摇头晃脑。两眼应注视前方,肩部适当放松。  ②身体挺直  从脖颈到腹部的身体躯干应保持自然直立,不要弯腰驼背或刻意挺直,左右摇晃幅度不宜过大。  ③前后摇臂  跑步的时候,自然摆臂十分重要,手的左右摆动幅度不应超过身体正中线,上下摆动不能高过胸部。摆臂过程中,手指、手腕和手臂都应保持放松,肘关节弯曲90度左右,靠近身体两侧。  ④轻轻握拳  跑步
我叫汤龙,是来自友谊县友谊镇富强社区的一名工作人员,患有先天性白化病,视力二级残疾。从记事起,总会听到身边的人说“这孩子长成这样以后可咋过呀”,类似这样的叹息我听到了无数次,也许在旧社会我真的就要没有尊严,丧失自我地度过一生,可幸运的是,我生活在改革开放的时代,是这个时代给予的更多机遇和包容,让我能和正常人一样健康成长、完成学业,在2013年我通过公开选聘成为了一名社区工作人员。  在我的成长过程
极限运动拯救少年  1993年出生的艾尔肯是个维吾尔族小伙子,一米八的个头儿,深眼窝、高鼻梁,微卷的头发在脑后扎成一个小鬏,有社交恐惧症的他走在北京的大街上喜欢带着墨镜。经常有人问他是不是外国人,艾尔肯总是有点害羞地回答:“我是来自新疆的北漂,一名极限运动摄影师。”  极限运动摄影师,简单来说,就是那些跟着极限运动员拍摄的摄影师。艾尔肯最初只是想做一名极限运动员,但是热爱让他改变了初衷,他说:“极
大年三十的牛年春晚,完美落幕。央视主持人朱军在微博上发文爆料称:“我看到今年零点报时之前的台词,应该比彩排时多出了不少时间,但他们用专业素养和过硬能力,分秒不差迎来了2021年的春天。我知道他们此中有多大的压力。”正是朱军这番话,让所有人发现,任鲁豫的救场,有多么难得和优秀。求学路上的“苦行僧”   任鲁豫1977年5月出生于河南省新乡市。任鲁豫年少时,父亲是对他影响最大的一个人。任鲁豫的父亲是
102岁高龄,人间屈指可数。南方红豆杉,国家一级保护植物,世界濒危天然珍稀植物,有“植物黄金”之誉,具有非常高的考古、药用研究价值,在皖南大山里更是鲜见。  一位老人77年守护自家屋后红豆杉,他用毕生的守望与大爱浇灌哺育,用祖坟边最初两棵红豆杉老树上的果子,竟培育出一片占地30亩、大小多达1000余株的野生红豆杉林,令人啧啧称奇。  以奇景和富硒闻名的安徽石台县仙寓山镇大山村双坑村民组,有50多户
这个“五一”假期和闺蜜薇薇结伴去希腊玩儿。   圣托里尼岛,闻名遐迩的蓝屋顶的白房子建筑依山群建,很多巷子都是窄窄的,有的甚至顶多能两人并行,如果有路遇或者超越者就要侧身而行了。巷子两边的很多住家同时是商家,饭店、咖啡馆、酒吧、旅游品商店、服装店、画店等等一家挨着一家,走山路、逛小店,非常容易饿。在一个街角,有烤肉的香味弥漫而出,是一家皮塔店,我和薇薇相视而笑,我俩都是此时不吃再等不了的表情,饥
“孙蕊,防护措施要做好,接触病人小心点。”“放心吧,你也一定要保护好自己!”这是来自延寿县抗击疫情第一线的一对“80后”青年医护夫妇每天上班的临行叮嘱。沈通,延寿县卫生健康局基层指导股负责人,他爱人孙蕊,延寿县人民医院护士长,疫情防控期间,夫妻俩双双奋战在一线,春节期间只好把8岁的儿子送到姥姥家,原本属于一家三口团圆的新春佳节现在却只能借助微信视频来“团聚”。  自全國突发疫情以来,沈通就一直在工
春日在京培训。一个午后,在地铁北宫门站A口附近等朋友,因早到,遂在一片茂密的大树林下散步,葳蕤的叶,繁盛的枝,绿荫浓密,清风舒爽地荡漾着……   叮咚,是短信,“忙啥呢,省作家到南阳采风,有空去没有?”忙看下日历,立在绿荫下回复:“可以”。   一行人来到南阳,遇到春天里的潦河坡,感受潦河坡的春天,美醉了。     麦田如毯子,铺在广袤天地间,绿色伸向远方,延展进眼睛和灵魂里,不要称之为诗,