【摘 要】
：
研究了链霉菌Z18中一种低分子质量木聚糖酶（XynA）的纯化和性质。粗酶液经过20％-50％硫酸铵沉淀和S-300凝胶过滤两步纯化得到电泳纯的XynA，分子质量为22ku，最适pH值为7．0，pH值稳定范围
【机 构】
：
中国农业大学工学院,中国农业大学食品科学与营养工程学院
【基金项目】
：
基金项目：“十一五”国家科技支撑计划资助（2006BAD07A08）,教育部“新世纪优秀人才支持计划”（NCET-08-0534）
论文部分内容阅读
研究了链霉菌Z18中一种低分子质量木聚糖酶（XynA）的纯化和性质。粗酶液经过20％-50％硫酸铵沉淀和S-300凝胶过滤两步纯化得到电泳纯的XynA，分子质量为22ku，最适pH值为7．0，pH值稳定范围在5．0-8．0之间；最适温度为60℃，稳定温度为50℃。XynA对不同木聚糖表现出较高的活力，对其它所试底物无活性。XynA水解桦木木聚糖的主要产物为木二糖和木三糖，无木糖生成，说明它适合应用于低聚木糖的生产。
其他文献
随着全球环境危机的日益加重,碳金融成为缓解气候危机和环境危机的良方日益受到人们的重视。中国作为最大的碳排放市场,巨大的碳排放权的供给者,由于不能掌握定价权而面临沦
目的观察艾灸对溃疡性结肠炎肠纤维化大鼠结肠成纤维细胞(conlonic fibroblast,CFB)细胞内Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ型胶原合成的影响,探讨艾灸防治溃疡性结肠炎肠纤维化的作用机制。方法采
提出基于风能全年概率分布特征的风电场微观选址优化方法。采用威布尔分布和风向玫瑰图描述风能的全年变化特性,其中威布尔分布的尺度参数和形状参数根据风速统计数据利用最
该研究采用分光光度法和高效液相色谱法,分不同叶位对秃房茶（Camellia gymnogyna）的嘌呤生物碱组成特点以及茶多酚、儿茶素组分、游离氨基酸、黄酮、茶氨酸等生化品质成分进行
以3,4,5-三甲氧基苯甲酸为原料,酰氯化后与苯并三氮唑反应合成了1-（3,4,5-三甲氧基苯甲酰基）-苯并三唑,对其合成工艺进行了优化选择,得到了较佳的合成工艺。结果表明：以二氯甲烷
水资源的严重短缺、浪费、污染,已极大的威胁着我国国民经济的发展,水资源的节约和保护已颇为重要。本文对此做了阐述。
为评价该空调系统的全年能耗特征,在已开发的嵌入建筑能耗动态模拟软件EnergyPlus中的制冷模式仿真模块的基础上,开发了水冷(热)VRF系统的制热模式能耗计算模块。在简化的典
本文阐述了暖通空调水系统中选用水力平衡阀的原因,介绍了水力平衡阀的特性以及应用水力平衡阀对水系统进行水力平衡调节的步骤、方法,详细阐述了系统联调的要求、过程和评价
针对偏侧风对风力机气动性能影响的研究问题,用相对运动法作偏侧风的矢量分解,获得各风速分量的时间空间变化性质;在气动性能的计算模型中分离出偏侧风扰动项,分析了偏侧风对
<正>日本是世界上食品安全监管最严厉的国家之一,目前已经建立了一套比较完善的食品安全监管体系,在进口食品的检验检疫方面尤为突出。增进对日本食品安全的监管体制及相关法