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邻-苯二甲酸酯类在高脂肪食物中的检出量较高,如食用油,又因目前盛装食用油脂的材料以PET塑料材质居多,对于食用油中邻-苯二甲酸酯类的来源与PET瓶会溶出邻-苯二甲酸酯是否有关联性,本研究拟测定市售食用油脂中邻-苯二甲酸酯类的含量,以探讨市售PET瓶溶出邻-苯二甲酸酯类的情形。
食用油容器中邻-苯二甲酸酯类含量检验
【摘 要】
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邻-苯二甲酸酯类在高脂肪食物中的检出量较高,如食用油,又因目前盛装食用油脂的材料以PET塑料材质居多,对于食用油中邻-苯二甲酸酯类的来源与PET瓶会溶出邻-苯二甲酸酯是否有
【机 构】
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佛山市食品药品检验检测中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年15期
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