儿童和青少年的营养特点

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儿童正处于生长发育时期,不能独立生活,也不会挑选食物。因此,大人要给予儿童特殊的照顾,根据儿童的生理特点,调配合理的膳食,提供充足的营养,以保证儿童的生长发育。 本文的对象是七岁开始进小学的儿童直至17~19岁青年,这段时期他们身心发育最旺盛,其生理特点与成年人不同之处有二:(一)不断地生长发育,特别在性成熟阶段还有一个生长的突增。一般言之,儿童从6岁~12 Children are in the period of growth and development, can not live independently and will not choose food. Therefore, adults should give children special care, according to the physiological characteristics of children, deployment of a reasonable diet, adequate nutrition to ensure the growth and development of children. The object of this article is that children from the age of seven to primary school until the age of 17 to 19 are young and have the most physical and mental development during this period. Their physiological characteristics differ from those of adults in two aspects: (1) constant growth and development, especially in the sexual Mature stage there is a sudden growth. In general, children from 6 to 12
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