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白灵菇是我国具有自主知识产权和明确原产地的品种，以独特的风味、细嫩的质感、丰富的营养以及保健功能受到大众喜爱，栽培规模越来越大。该文对白灵菇产业发展现状、市场前景和存在的问题进行了阐述和分析，并提出了白灵菇产业持续、健康、快速发展的对策。
白灵菇产业发展现状、问题及对策
【摘 要】
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白灵菇是我国具有自主知识产权和明确原产地的品种，以独特的风味、细嫩的质感、丰富的营养以及保健功能受到大众喜爱，栽培规模越来越大。该文对白灵菇产业发展现状、市场前景和
【机 构】
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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,北京格瑞拓普生物科技有限公司,天津蓟县农业技术推广中心
【出 处】
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中国农业资源与区划
【发表日期】
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2010年5期
【基金项目】
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现代食用菌产业技术体系,天津市农业科技成果转化与推广项目
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