【摘 要】
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调酒师是在酒吧和餐厅专门从事配制、销售酒水,并让客人领略酒文化和地方风情的人员。酒吧调酒师的工作包括吧台清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等
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调酒师是在酒吧和餐厅专门从事配制、销售酒水,并让客人领略酒文化和地方风情的人员。酒吧调酒师的工作包括吧台清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。在国内,随着近年酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为热门的职业,目前已有上万人拿到国家劳动社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。
Bartender is a bar and restaurant specializing in the preparation and sale of drinks, and let the guests enjoy the wine culture and local customs. The bar bartender’s work includes bar cleaning, bar setting, brewing drinks, wine replenishment, entertainment guests and daily management. In China, with the booming of the bar industry in recent years, bartenders have gradually become a hot job. At present, tens of thousands of people have received the “Bartenders Professional Qualification Certificate” issued by the Ministry of Labor and Social Security.
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