论文部分内容阅读
2006年对中国乳业来说并不是激情澎湃的一年.前几年引领行业增长的液态奶势头已经明显回落;酸奶虽然依然保持了比较好的增长势头,但是城市市场饱和后,如何向二三线和乡镇市场拓展的问题已经迫在眉睫;奶粉市场在整体萎缩中,生产企业只能拼命涌向高端区,但是高端市场的国际品牌防线并不是那么容易就突破得了;奶酪还只是一个纸上的美丽图画,获得实实在在的利润需要做的事情还太多.