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近年来,西宁市大力实施“蔬菜立市”的发展战略,重点发展地膜大蒜生产,走蔬菜产业化之路。目前,西宁地区地膜大蒜栽培产量高,效益好,种植面积逐年扩大。2005年种植面积为866hm^2,2006年种植面积为1533hm^2,2007年种植面积为2333hm^2。通过品种试验和生产实践,利用规范的栽培技术和创新生产技术,使地膜大蒜抽薹早,抽薹率高,蒜头大且圆整,分瓣少而匀称,蒜瓣排列紧密,外皮紫红色,商品性好,品质优。