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本文从国内外食用昆虫产品的发展概况入手,从营养滋补、药用需求、休闲需求以及保健需求四个方面对昆虫食品的市场潜力进行了深入细致的分析,提出了发挥食用昆虫产品内在价值优势,抓住行业竞争环境宽松的机遇,努力采取措施跨越发展制约因素是促进昆虫食品市场开发的有效措施。
食用昆虫产品的市场潜力分析
【摘 要】
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本文从国内外食用昆虫产品的发展概况入手,从营养滋补、药用需求、休闲需求以及保健需求四个方面对昆虫食品的市场潜力进行了深入细致的分析,提出了发挥食用昆虫产品内在价值
【机 构】
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湖南农业大学经济学院
【出 处】
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中国市场
【发表日期】
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2013年45期
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