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国内专家预测,我国的养兔业,特别是肉兔养殖业,将面临许多新的机遇.一是国际国内市场需求量增大.近几年,英国疯牛病危及整个欧洲,原来以食牛为主的欧洲人改食兔肉的很多.兔肉营养丰富,含有18种氨基酸、蛋白质、矿物质等主要营养成分高于猪、牛、羊、鸡等肉类,甚至超过鹿肉.预计今后国际市场兔肉需求量将明显增加.