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利用比色法研究了香椿叶总黄酮在体外对O2·，DPPH、活性氧自由基的清除作用。实验结果表明香椿叶总黄酮对O2^-，DPPH·自由基均有明显的清除作用，其50％抑制浓度（IC50）分别为176．84，444．58μg／ml。
香椿叶总黄酮抗氧化作用研究
【摘 要】
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利用比色法研究了香椿叶总黄酮在体外对O2·，DPPH、活性氧自由基的清除作用。实验结果表明香椿叶总黄酮对O2^-，DPPH·自由基均有明显的清除作用，其50％抑制浓度（IC50）分别为
【机 构】
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山东省分析测试中心,山东省宁阳县林业局
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2006年5期
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