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从番茄红素及β-胡萝卜素的紫外图谱差异入手,得到以氯仿为溶剂,以518.8 nm吸收峰为测定波长的番茄红素测定方法;制作标准曲线.该测定方法避免了番茄红素标准样品的制约,为番茄红素的准确测定奠定了基础.
番茄红素测定方法研究
【摘 要】
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从番茄红素及β-胡萝卜素的紫外图谱差异入手,得到以氯仿为溶剂,以518.8 nm吸收峰为测定波长的番茄红素测定方法;制作标准曲线.该测定方法避免了番茄红素标准样品的制约,为番
【机 构】
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沈阳化工学院
【出 处】
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沈阳化工学院学报
【发表日期】
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2006年04期
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