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第8届德国柏林酿造学院伊利比亚美洲研讨会于危地马拉举行——2007年，德国柏林酿造学院（VLB Berlin）创办了伊利比亚美洲研讨会。研讨会举行一系列活动，主要以南美和中美酿造商为参与者，并包括西班牙和葡萄牙两国。今年，这次活动获得Cervecerfa Centro Americana公司邀请来到危地马拉城举行。约150位酿造行业专家利用这一机会探讨了继续教育和网络建设议题。