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辨别山苍子油掺假方法的研究
辨别山苍子油掺假方法的研究
来源 :中国野生植物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lty
【摘 要】
:
通过采用挥发油提取器和气质联用仪两种方法,可以辨别山苍子油是否掺假。采用挥发油提取器方法可以判定山苍子油中是否掺入不挥发性成分;采用气质联用仪,以及用对照品对照的
【作 者】
:
石宝俊
朱羽尧
姜洪芳
程晶
张卫明
【机 构】
:
南京野生植物综合利用研究院,南京农业大学食品科技学院
【出 处】
:
中国野生植物资源
【发表日期】
:
2015年1期
【关键词】
:
山苍子油
柠檬醛
挥发油
气质联用
【基金项目】
:
国家“十二五”科技支撑计划重点项目(2012BAD36B01)
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通过采用挥发油提取器和气质联用仪两种方法,可以辨别山苍子油是否掺假。采用挥发油提取器方法可以判定山苍子油中是否掺入不挥发性成分;采用气质联用仪,以及用对照品对照的方法,可以直接测定山苍子油中柠檬醛的含量,从而判定山苍子油中是否掺入其他成分。
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