四川泸州:将建成中国白酒生态文明示范区

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记者从泸州市经信委了解到,泸州市将加快推进白酒产业转型发展,力争到2025年,建成中国白酒生态文明示范区,全市酒类产业主营业务收入达1500亿元。为此,泸州市将坚持固态酿造传统技艺同现代科技结合,提升工艺技术和装备水平,推广定制化生产和可感知化监管,探索酒类产品全生命周期管理。
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