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正确认识甲型H7N9流感,放心食用禽产品
正确认识甲型H7N9流感,放心食用禽产品
来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gqkhao
【摘 要】
:
2016年12月起,我国人感染H7N9流感病例数急速上升。由于媒体在报道和宣传时均称"人感染H7N9禽流感",并且着重突出"禽流感"问题,造成消费者对家禽,尤其及禽肉产品恐慌。本文对到底
【作 者】
:
王珍
王丽辉
王海威
【机 构】
:
重庆市畜牧科学院,重庆市畜牧科学院武隆分院
【出 处】
:
中国畜禽种业
【发表日期】
:
2017年9期
【关键词】
:
H7N9
预防措施
禽产品
食品安全
【基金项目】
:
基金项目:特色家禽良种创制与配套技术研究示范(16404)
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2016年12月起,我国人感染H7N9流感病例数急速上升。由于媒体在报道和宣传时均称"人感染H7N9禽流感",并且着重突出"禽流感"问题,造成消费者对家禽,尤其及禽肉产品恐慌。本文对到底该怎么认识甲型H7N9流感,怎么防控,禽产品是否安全的问题进行探讨。
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