藤茶提取物对素肉丸在冷藏期间脂质和蛋白质氧化的抗氧化活性

• 作 者: 张煊 徐玉 薛海 姜国川 闫晓慧 刘学军
• 出 处: 食品科学
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 藤茶提取物1 素肉丸2 脂质氧化3 蛋白质氧化4
• 基金项目: 吉林省科技发展计划项目(20160307014NY)

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技术领域,包括主机、控制电路和计算机三部分组成,主机包括由棱镜。敏感膜敏感芯片、半导

Ue*M#