论文部分内容阅读
摘 要：胶原蛋白属于天然蛋白质的一种，在动物的骨、皮肤、肌腱、牙齿和血管中普遍存在，对于动物的器官起着重要的保护作用。而且，胶原蛋白的生物活性和生物功能较强，能够为人类的皮肤提供营养，因此，在化妆品中得到了广泛应用。本文主要分析了胶原蛋白的特性和在不同种类化妆品当中的应用。
关键词：胶原蛋白 化妆品 特性 应用
胶原蛋白实际上是多肽混合物，是胶原的水解物，胶原和水解物对于人类皮肤的胶原结构是相似的，具有较好的相溶性，能够渗入到人的皮肤深处，为皮肤提供营养。而且，胶原蛋白中还含有较多的氨基酸和天然保湿因子，能够使人体组织细胞的贮水能力得到明显提高，从而达到保湿作用。大多数的胶原蛋白多肽与人类皮肤细胞的分裂、生长、分化等有着紧密联系，能够提供皮肤所需的养分，降低皮肤的衰老速度。另外，胶原蛋白还能够防辐射，在各种美容产品和护肤产品中得到广泛应用。
一、胶原蛋白能够应用于化妆品的优势和特性
1.胶原蛋白具有营养性
胶原蛋白中含有皮肤所需要的氨基酸等营养成分，而且能够使这些营养成分深入皮肤深层，保证皮肤中胶原纤维结构稳定性和完整性，并且使皮肤的活性提高，有效改善皮肤细胞的生长环境，有利于组织的新陈代谢，从而实现美容养颜、营养滋补的效果。
2.胶原蛋白具有保湿性
胶原蛋白中具有多种天然保湿因子，对于防止人类皮肤的水分流失起着重要作用。胶原蛋白分子的外侧具有相当数量的羧基和羟基，能够促进胶原分子与水的融合，从而使皮肤的贮水能力明显提升，而且能够补充人体中的胶原蛋白，增强皮肤的亲和性。
3.胶原蛋白具有修复性
胶原蛋白有着与皮肤中的胶原结构相似的特点，因此，生物学特性优良，能够对上皮细胞进行有效修复，促进细胞增生。而且，皮肤能够顺利的吸收胶原蛋白，吸取皮肤所需要的氨基酸，从而有效改善皮肤老化和受损的情况。
4.胶原蛋白具有亲和性
由于胶原蛋白具有较强的生物相溶性，因此，能够与头皮表面的蛋白质分子和皮肤产生较强的亲和力，并且利用物理吸附的方式，实现与头发和皮肤的结合。胶原蛋白分子能够迅速在头发皮肤表面进行扩散，为皮肤提供所需的营养。而且，胶原蛋白的性质比较温和，不会对眼睛和皮肤产生刺激作用。
5.胶原蛋白具有抗皱功能
胶原蛋白在结构方面与皮肤角质层有着相似之处，因此，它能够顺利与皮肤实现相容。胶原蛋白的渗透性和亲和性较强，能够渗透到人体皮肤深层，为皮肤提供营养。而且，胶原蛋白还能够使皮肤表面形成一层薄膜，使皮肤的密度得到提升，有效改善皮肤松弛、老化等情况。
6.胶原蛋白具有美白功能
胶原蛋白中的酪氨基酸与人体皮肤中的酪氨酸是互相竞争的，然后与酪氨酸酶进行结合，能够酪氨酸酶的产生。而且，胶原蛋白能够将皮肤中的酪氨酸转化成多巴，从而抑制黑色素的产生，实现美白效果。
二、胶原蛋白在各类化妆品中的应用
1.胶原蛋白在护发素中的应用
基础头皮皮下组织的营养对于保持头发的健康有着重要作用，而胶原蛋白通常能够在真皮层位置发挥作用，是表皮层和表皮附属物的营养供应来源。而且，胶原蛋白对头发的湿润度和弹性有着重要影响，头发之所以出现干枯和分叉的情况，大多是由于胶原蛋白不足引起的。毛鳞片是一种相当脆弱的组织，一旦受热或者受到摩擦，就会出现磨损的状况，造成内层胶原蛋白的分解，因此，胶原蛋白的补充必不可少。目前，许多含有胶原蛋白的护发产品已经问世，并且得到了较为广泛的应用。
2.胶原蛋白在护肤产品中的应用
胶原和其水解物与皮肤中的胶原结构存在相似之处，具有较好的相溶性，能够为皮肤提供所需的养分。而且，胶原蛋白外侧的羧基和羟基，以及大量的天然保湿分子，能够使组织细胞的贮水能力明显提升，达到保湿作用。最重要的是，胶原蛋白能够为皮肤提供营养，使皮肤衰老的速度降低，具有较强的修复作用。而且，胶原蛋白溶液还能够抗辐射。正是由于胶原蛋白的这些优点，使其在各类护肤品中得到了广泛应用，如今我们所使用的眼霜、面膜以及各种护肤霜中大多都含有胶原蛋白。我国的许多化妆品企业也加大了胶原蛋白类化妆品的生产力度，推进了胶原蛋白在化妆品生产中的进一步应用。
3.胶原蛋白在美容产品中的应用
胶原蛋白对于肌肉的生长也有着较大作用，青少年处于成长发育阶段，使用胶原蛋白能够促进生长激素的分泌，为他们的健康成长提供营养。而成年人要想保持体形的完美，锻炼结实的肌肉，也要合理补充胶原蛋白。正是由于这方面的原因，胶原蛋白在美容产品中得到广泛应用。皮肤表皮相当致密，只有电解质、水和其他结构比较简单的小分子通过，但是，胶原蛋白的分子量较大，结构也比较复杂，皮肤不能直接吸收。因此，要探索研究相对分子质量较小并且分子结构比较简单的生物活性胶原肽，然后通过胶原肽将胶原蛋白融入皮肤。
结语：
胶原蛋白有着多种优势和特性，能够为皮肤提供营养，延缓皮肤衰老，因此，在化妆品中得到了越来越广泛的应用。随着研究技术的进一步提高，胶原蛋白产品必将更加广泛的出现在我们的生活中。如今，含有胶原蛋白的化妆产品不断增加，而且，还有一些产品正处于研究和探索阶段，在不久的将来也会问世。因此，含有胶原蛋白的化妆产品的发展前景是相当广阔的，相关企业要认识到胶原蛋白的重要作用，并且将其合理应用到化妆品当中，推进化妆品质量和效果的进一步提高。
参考文献：
[1]吴铭，徐珍珍，孙旸，王刚，陈光. 胶原蛋白在化妆品中的应用及研究进展[J]. 日用化学品科学，2011（02）
[2]王昱琳. 胶原蛋白在化妆品中的应用研究进展[J]. 明胶科学与技术，2012（01）
[3]钱洁，王巧娥，程宝箴. 胶原蛋白在化妆品中的应用研究新进展[J]. 中国化妆品（行业），2013（17）
[4]尹利端，石丽花，王立志，王淮. 水解胶原蛋白在保健食品和化妆品中的应用[J]. 农业工程技术（农产品加工），2009（10）
关键词：胶原蛋白 化妆品 特性 应用
胶原蛋白实际上是多肽混合物，是胶原的水解物，胶原和水解物对于人类皮肤的胶原结构是相似的，具有较好的相溶性，能够渗入到人的皮肤深处，为皮肤提供营养。而且，胶原蛋白中还含有较多的氨基酸和天然保湿因子，能够使人体组织细胞的贮水能力得到明显提高，从而达到保湿作用。大多数的胶原蛋白多肽与人类皮肤细胞的分裂、生长、分化等有着紧密联系，能够提供皮肤所需的养分，降低皮肤的衰老速度。另外，胶原蛋白还能够防辐射，在各种美容产品和护肤产品中得到广泛应用。
一、胶原蛋白能够应用于化妆品的优势和特性
1.胶原蛋白具有营养性
胶原蛋白中含有皮肤所需要的氨基酸等营养成分，而且能够使这些营养成分深入皮肤深层，保证皮肤中胶原纤维结构稳定性和完整性，并且使皮肤的活性提高，有效改善皮肤细胞的生长环境，有利于组织的新陈代谢，从而实现美容养颜、营养滋补的效果。
2.胶原蛋白具有保湿性
胶原蛋白中具有多种天然保湿因子，对于防止人类皮肤的水分流失起着重要作用。胶原蛋白分子的外侧具有相当数量的羧基和羟基，能够促进胶原分子与水的融合，从而使皮肤的贮水能力明显提升，而且能够补充人体中的胶原蛋白，增强皮肤的亲和性。
3.胶原蛋白具有修复性
胶原蛋白有着与皮肤中的胶原结构相似的特点，因此，生物学特性优良，能够对上皮细胞进行有效修复，促进细胞增生。而且，皮肤能够顺利的吸收胶原蛋白，吸取皮肤所需要的氨基酸，从而有效改善皮肤老化和受损的情况。
4.胶原蛋白具有亲和性
由于胶原蛋白具有较强的生物相溶性，因此，能够与头皮表面的蛋白质分子和皮肤产生较强的亲和力，并且利用物理吸附的方式，实现与头发和皮肤的结合。胶原蛋白分子能够迅速在头发皮肤表面进行扩散，为皮肤提供所需的营养。而且，胶原蛋白的性质比较温和，不会对眼睛和皮肤产生刺激作用。
5.胶原蛋白具有抗皱功能
胶原蛋白在结构方面与皮肤角质层有着相似之处，因此，它能够顺利与皮肤实现相容。胶原蛋白的渗透性和亲和性较强，能够渗透到人体皮肤深层，为皮肤提供营养。而且，胶原蛋白还能够使皮肤表面形成一层薄膜，使皮肤的密度得到提升，有效改善皮肤松弛、老化等情况。
6.胶原蛋白具有美白功能
胶原蛋白中的酪氨基酸与人体皮肤中的酪氨酸是互相竞争的，然后与酪氨酸酶进行结合，能够酪氨酸酶的产生。而且，胶原蛋白能够将皮肤中的酪氨酸转化成多巴，从而抑制黑色素的产生，实现美白效果。
二、胶原蛋白在各类化妆品中的应用
1.胶原蛋白在护发素中的应用
基础头皮皮下组织的营养对于保持头发的健康有着重要作用，而胶原蛋白通常能够在真皮层位置发挥作用，是表皮层和表皮附属物的营养供应来源。而且，胶原蛋白对头发的湿润度和弹性有着重要影响，头发之所以出现干枯和分叉的情况，大多是由于胶原蛋白不足引起的。毛鳞片是一种相当脆弱的组织，一旦受热或者受到摩擦，就会出现磨损的状况，造成内层胶原蛋白的分解，因此，胶原蛋白的补充必不可少。目前，许多含有胶原蛋白的护发产品已经问世，并且得到了较为广泛的应用。
2.胶原蛋白在护肤产品中的应用
胶原和其水解物与皮肤中的胶原结构存在相似之处，具有较好的相溶性，能够为皮肤提供所需的养分。而且，胶原蛋白外侧的羧基和羟基，以及大量的天然保湿分子，能够使组织细胞的贮水能力明显提升，达到保湿作用。最重要的是，胶原蛋白能够为皮肤提供营养，使皮肤衰老的速度降低，具有较强的修复作用。而且，胶原蛋白溶液还能够抗辐射。正是由于胶原蛋白的这些优点，使其在各类护肤品中得到了广泛应用，如今我们所使用的眼霜、面膜以及各种护肤霜中大多都含有胶原蛋白。我国的许多化妆品企业也加大了胶原蛋白类化妆品的生产力度，推进了胶原蛋白在化妆品生产中的进一步应用。
3.胶原蛋白在美容产品中的应用
胶原蛋白对于肌肉的生长也有着较大作用，青少年处于成长发育阶段，使用胶原蛋白能够促进生长激素的分泌，为他们的健康成长提供营养。而成年人要想保持体形的完美，锻炼结实的肌肉，也要合理补充胶原蛋白。正是由于这方面的原因，胶原蛋白在美容产品中得到广泛应用。皮肤表皮相当致密，只有电解质、水和其他结构比较简单的小分子通过，但是，胶原蛋白的分子量较大，结构也比较复杂，皮肤不能直接吸收。因此，要探索研究相对分子质量较小并且分子结构比较简单的生物活性胶原肽，然后通过胶原肽将胶原蛋白融入皮肤。
结语：
胶原蛋白有着多种优势和特性，能够为皮肤提供营养，延缓皮肤衰老，因此，在化妆品中得到了越来越广泛的应用。随着研究技术的进一步提高，胶原蛋白产品必将更加广泛的出现在我们的生活中。如今，含有胶原蛋白的化妆产品不断增加，而且，还有一些产品正处于研究和探索阶段，在不久的将来也会问世。因此，含有胶原蛋白的化妆产品的发展前景是相当广阔的，相关企业要认识到胶原蛋白的重要作用，并且将其合理应用到化妆品当中，推进化妆品质量和效果的进一步提高。
参考文献：
[1]吴铭，徐珍珍，孙旸，王刚，陈光. 胶原蛋白在化妆品中的应用及研究进展[J]. 日用化学品科学，2011（02）
[2]王昱琳. 胶原蛋白在化妆品中的应用研究进展[J]. 明胶科学与技术，2012（01）
[3]钱洁，王巧娥，程宝箴. 胶原蛋白在化妆品中的应用研究新进展[J]. 中国化妆品（行业），2013（17）
[4]尹利端，石丽花，王立志，王淮. 水解胶原蛋白在保健食品和化妆品中的应用[J]. 农业工程技术（农产品加工），2009（10）