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目的：近年来，由于家庭聚餐引发的食物中毒事故不断增多，特别是农村地区的家庭，成为发生食物中毒的高危场所。2006年3月3日永宁县闽宁镇玉海村东滩5队发生一起家庭聚餐食物中毒。就餐47人，中毒41人，无死亡。作者通过这起家庭聚餐食物中毒的调查，提出了加强农村食品安全的几点建议。
一起家庭聚餐食物中毒的调查报告
【摘 要】
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目的：近年来，由于家庭聚餐引发的食物中毒事故不断增多，特别是农村地区的家庭，成为发生食物中毒的高危场所。2006年3月3日永宁县闽宁镇玉海村东滩5队发生一起家庭聚餐食物中毒。
【机 构】
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永宁县卫生监督所,永宁县疾病预防控制中心
【出 处】
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医学动物防制
【发表日期】
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2007年3期
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