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现代人讲究吃得更健康、天然,因此有机食品近年发展越来越热,而冷冻食品普通人的印象是＂加工后＂的食品,因此在历经食品安全风波后台湾冷冻食品业者备受考验,有业者指出冷冻食品的未来,必须改变消费者心中的负面印象,发展出颠覆以往的创新产品,才能让民众重拾信心。
台湾冷冻食品业：冷冻食品要扭转加工印象
【摘 要】
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现代人讲究吃得更健康、天然,因此有机食品近年发展越来越热,而冷冻食品普通人的印象是＂加工后＂的食品,因此在历经食品安全风波后台湾冷冻食品业者备受考验,有业者指出冷冻食品
【机 构】
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北上北投资网
【出 处】
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海峡科技与产业
【发表日期】
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2015年12期
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