【摘 要】
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采用数理统计法对冬虫夏草菌丝液体培养进行了研究.通过对比试验结果得出:葡萄糖和玉米粉是适宜的复合碳源;酵母膏和黄豆粉是适宜的复合氮源.正交设计试验了培养基的成分及其
【机 构】
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西北大学生命科学学院,信阳师范学院
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采用数理统计法对冬虫夏草菌丝液体培养进行了研究.通过对比试验结果得出:葡萄糖和玉米粉是适宜的复合碳源;酵母膏和黄豆粉是适宜的复合氮源.正交设计试验了培养基的成分及其较优浓度,再以中心组合试验对培养基成分进一步优化组合,并以回归方程对试验结果拟合.得出最佳液体发酵培养基配方(%):葡萄糖1.23,玉米粉1.5,黄豆粉2.0,酵母膏0.57,麦芽汁1.0,其碳氮比在4.8:1.
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