种植猕猴桃应注意啥

• 作 者: 敖礼林等
• 出 处: 山西果树
• 发表日期: 2010年4期

　　
　　1　引种要注意良种的适应性
　　
　　猕猴桃优良品种(株系)很多，受自然进化影响，不同品种对环境条件要求不同，每一种品种都有一定的适栽区域，如魁蜜、华光2号等中华猕猴桃品种栽培在植被等生态良好的丘陵和低山区，就可获高产和优质，日灼果不会超过5％，高温季节的落叶和落果不会超过3％和7％，反之，栽培于平原等日灼果常高达10％～25％、落叶15％～30％，严重的年份落果50％～90％、落叶75％～95％。所以引种时必须考虑品种的适应性。
　　一般地讲，中华猕猴桃品种抗逆性较差，适合在生态良好的丘陵和中、低山区的山腰和山脚栽培，而美味猕猴桃品种大多抗逆性较强，既適宜在低丘和平原栽培，也可在山区栽培。在引进栽培一个品种之前，最好在开花期、果实生长期和采果期前往现场多次考察，了解当地的水、温、光、气、土壤、纬度等情况并与引入地相比照，若相当或接近，可少量引入试栽培，试栽成功后再大量引种为好。为确保引种成功，最好选栽本省、本市、本县或本乡(镇)已栽培成功的品种。
　　
　　2　选择品种要以市场为导向
　　
　　为获取最好的栽培效益，选栽什么品种一定要以市场需求为导向，否则高产也可能低收或无收。栽培之前要多了解近、中、远市场的需求状况及潜力，市场什么品种好卖、什么品种售价高、什么品种有好的市场潜力，就引进栽培什么品种。离城市和公路近的地方，可适当多栽优质、高产鲜食品种；距城市远和交通条件较差的，以选栽丰产、优质、耐贮运的品种好；附近有加工条件的，可适量多栽丰产、优质又适合加工的品种。为缓解集中上市的压力和延长应市期，栽培面积较大的地方，要做到早、中、晚熟品种合理搭配，以各占1/3为好。为做到规模效益和尽量减少采收、守护等费用，小面积千万别栽多个品种。具体选择加工酒和果汁等饮品的品种，以栽丰蜜晓、华光2号、金丰、魁蜜等品种为佳；加工切片等宜选栽华美1号、绿宝石、米良1号等；加工整果罐头和整果果脯等，要选栽单果重50g左右的丰产、优质、果子齐整的小果品种；搞园林绿化等观赏时，也要依据情况选用观花、观叶和观果特色突出的品种。在我国，糖度含量高的品种受消费者欢迎，应适量多栽果实可溶性固形物含量高的品种。
　　
　　3　要高度重视苗木的质量
　　
　　现在的苗木市场管理不到位，部分苗木商唯利是图，在苗木销售中以次充好、以A品种冒名B品种、以实生苗当嫁接苗、用雄株充雌株卖或以雌株充雄株，引种者将这些伪劣苗木定植3～5年后才发现，或是品种不纯正，或是纯雄株或纯雌株园，或是全为实生苗。但为时已晚，损失惨重。因此，要到正规的育苗单位，或国家科研院所购苗，最好实地勘察育苗经过。同时还必须签定合同，明确写明品种、苗木纯度、雌株和雄株配比、几年生苗、株高、苗木粗度、无严重病虫和检疫病虫害、损失赔付、技术指导、苗木挂牌等等事项。在苗木质量无保证的情况下，宁肯少栽或不栽。
　　
　　4　要按自身能力发展
　　
　　猕猴桃一般建667m²钢筋水泥架园最少需投入。5000～7000元，普通建简易木(竹)架园需投入3000～4000元。猕猴桃栽后多数第3年始果，第4～5年进入丰产收益期，持续投入的时间不会少于4年；搞套种的也仅限于前3年，且收入有限，只能少部分缓解投入压力。要获得商业栽培的高收益，果园的整形修剪、中耕除草、清沟埋肥、抹芽、绑蔓、疏花疏果等工作繁多，若一个环节管理不到位，就会影响到产量、品质和收益。一般情况下，一个懂技术的较强劳动力也只能管好0.47～0.67hm^{2猕猴桃园，且改土等还要请人帮助，否则只能广种薄收或无效益。有一定经济基础的农户，以栽培1.3hm2。以内为适；而温饱略有余的人，以户栽0.33～0.40hm2为好，不能贪多求大超能力发展，否则将以失败告终。}