【摘 要】
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为了解吉林省白城地区2014—2018年稻谷质量和卫生安全状况,按照吉林省《粮食质量调查工作方案》的要求,对白城市3个主要稻谷种植区进行抽样检测.结果发现,稻谷出糙率平均值
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为了解吉林省白城地区2014—2018年稻谷质量和卫生安全状况,按照吉林省《粮食质量调查工作方案》的要求,对白城市3个主要稻谷种植区进行抽样检测.结果发现,稻谷出糙率平均值为78.03%~79.10%,整精米率平均值为57.53%~60.33%,溴氰菊酯检出率为28.85%,镉、铅、汞和无机砷的检出率分别为57.69%、78.85%、55.77%和42.31%,表明白城地区稻谷不仅质量较好而且卫生指标均符合国家标准.
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