雪枣的栽培技术与发展前景分析

• 作 者: 郭志达 宋承申 吴瑞旭 吕道坤 卢建文 陈莉 郎进宝
• 机 构: 奉化市农林局,永康市林业局,奉化市塔水路采编通讯组
• 出 处: 内蒙古农业科技
• 发表日期: 2005年F10期
• 关键词: 发展前景 栽培技术 雪枣 营养丰富 滋补食品 微量元素 蛋白质 尼克酸 氨基酸 2g

雪枣果实营养丰富。是我国历史上大众公认的滋补食品,据有关部门测算,雪枣果肉每100g含糖23．2—40．0g，蛋白质1．2g、脂肪0．2g、钙14．41mg、磷23．00mg、铁0．50mg、钾0．20—0．35mg，还有尼克酸以及其他微量元素，含有的氨基酸有18种之多。现将雪枣的栽培技术简要报道如下，并对种植发展前景作一初析。