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<正> 红薯又称番薯,可加工成淀粉、粉条、红薯丝、干片等多种食品,用于酿酒也是一条致富门路。其方法:制料:红薯刨成丝晒干待用。把干红薯丝摊于干净地面上,边喷水边拌和,使之均匀与湿润。摊晾、翻动使其
红薯酿酒新法
【摘 要】
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<正> 红薯又称番薯,可加工成淀粉、粉条、红薯丝、干片等多种食品,用于酿酒也是一条致富门路。其方法:制料:红薯刨成丝晒干待用。把干红薯丝摊于干净地面上,边喷水边拌和,使
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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1998年08期
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